停電したら冷蔵庫は何時間もつ?冷蔵・冷凍食品を守る方法と注意点

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停電したら冷蔵庫は何時間もつのか、気になりますよね。

突然の停電では、冷蔵庫の食品や冷凍庫の食材が傷まないか心配になるものです。

停電したら冷蔵庫は何時間もつのかを知っておけば、慌てずに対処できますよ。

今回は、食品を守る方法や停電前に準備しておきたい防災グッズも紹介します。

いざというときに慌てないよう、家庭に合った備えを考えておきましょう。

停電したら冷蔵庫は何時間もつ?

停電しているビルのイラスト画像

停電したとき、冷蔵庫は扉を開けずにいれば約4時間、冷凍庫は約1〜2日間、低温を保てるとされています。

ただし、これはあくまで目安であり、食品の量や室温、冷蔵庫の性能によって変わります。

停電したら冷蔵庫はどのくらい持つのか、まず知っておきたい目安を紹介しますね。

冷蔵庫は約4時間が目安

農林水産省によると、停電中に扉を開けない場合、冷蔵庫内の低温を保てる時間は約4時間が目安です。

参照記事:農林水産省公式(安全で健やかな食生活を送るために)

ただし、すべての冷蔵庫が4時間冷えた状態を維持できるわけではありません。

例えば、パナソニックでは冷蔵庫の冷えを保てる時間について約2〜3時間と案内しています。

このようにメーカーによって案内される時間にも違いがあります。

特に次のような条件では、庫内温度が上がりやすくなる可能性があります。

  • 夏場など室温が高いとき
  • 冷蔵庫の中に食品が少ないとき
  • 停電中に何度も扉を開けたとき
  • 冷蔵庫の設置環境や性能が異なるとき

そのため、絶対約4時間持つと判断しないようにしましょう。

冷凍庫は約1〜2日間が目安

冷凍庫は、冷蔵庫よりも長く低温を保ちやすいとされています。

農林水産省では、扉を開けない場合の目安を約1〜2日間としています。

冷凍食品がたくさん入っている場合は、凍った食品同士が保冷剤のような役割を果たしますが、中身が少ない冷凍庫は温度が上がりやすくなる可能性がありますよ。

停電中は、冷凍庫もできるだけ開けないようにしましょう。

冷蔵庫と冷凍庫の保冷時間まとめ

場所低温を保てる時間の目安
冷蔵庫約4時間
冷凍庫約1〜2日間

※農林水産省の案内による目安です。室温や食品の量、扉の開閉などによって変わります。

停電時に備えて、冷蔵庫・冷凍庫の保冷時間をチェックしておきましょう。

停電したときに冷蔵庫の食品を守る方法

冷蔵庫に入っているチーズの画像

停電したときは、冷蔵庫の扉を開けず、庫内の冷気を逃がさないことが大切です。

万が一、停電した時に冷蔵庫内の食品を守るために、まずは次の方法を覚えておきましょう。

冷蔵庫の扉をできるだけ開けない

停電したら、冷蔵庫の扉を何度も開け閉めしないようにしましょう。

扉を開けると外の暖かい空気が入り、庫内温度が上昇しやすくなります。

「何が入っていたかな?」と確認したくなりますが、停電中はできるだけ我慢したいところです。

普段から冷蔵庫の中身を把握しておくと、いざというときにも慌てずに済みます。

冷凍庫の食品はまとめて保存する

冷凍庫は、食品同士が密着するように入れておくと、冷たさを保ちやすくなります。

凍った食品が保冷剤のような役割を果たすためです。

停電前から冷凍食品をある程度まとめておくと、冷凍庫内の温度上昇を抑える助けになります。

ただし、冷気の吹き出し口をふさがないように注意しましょう。

保冷剤を事前に凍らせておく

停電対策として、保冷剤を冷凍庫に常備しておく方法もあります。

事前に凍らせておけば、停電が長引いたときにクーラーボックスなどで活用できます。

また、パナソニックでは停電前の準備として、冷蔵室の上段に保冷剤などを入れておく方法も紹介しています。

ただし、停電してから何度も冷蔵庫を開けて保冷剤を入れるのは避けましょう。

冷蔵庫用の温度計を準備する

冷蔵庫の中がどのくらい冷えているのか、見た目だけでは判断できません。

冷蔵庫用の温度計があれば、庫内温度を確認する目安になります。

特に、停電が長引いたときや電気が復旧した後に、温度を確認できるのは便利です。

普段から温度を確認する習慣をつけておくと、防災対策にも役立ちます。

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※手頃な価格の商品もあるため、保冷剤と一緒に備えておくのもおすすめです。

停電時に冷蔵庫で注意したい食品は?

氷の上に新鮮な魚介類が並んでいる画像

停電時は、特に冷蔵庫内の肉・魚・乳製品・調理済み食品などは、温度管理に注意が必要です。

停電後は、すべての食品が同じように保存できるわけではありません。

特に注意が必要な食品をチェックしておきましょう。

肉・魚・刺身などの生鮮食品

肉や魚、刺身などは傷みやすいため、停電が長引いた場合は注意しましょう。

冷蔵庫内の温度が適切に保たれていなかった場合、食中毒の原因になる可能性があります。

見た目やにおいだけで安全かどうかを判断することはできません。

保存温度が適切に保たれていないと判断した場合は、食べずに処分しましょう。

牛乳・ヨーグルト・卵などの乳製品や食品

牛乳やヨーグルトなど、冷蔵保存が必要な食品も注意が必要です。

卵についても、購入時の保存方法やパッケージの表示を確認しましょう。

停電中に冷蔵庫の温度が上がってしまった場合は、無理に食べないことが大切です。

作り置きのおかずや残り物

カレーや煮物、炒め物などの作り置きも、停電時には注意したい食品です。

特に、調理済み食品は保存状態によって食中毒のリスクがあります。

「まだ見た目は大丈夫そう」と思っても、においや味だけでは安全性を判断できません。

保存状態に不安がある場合は、食べずに処分しましょう。

冷凍食品が溶けた場合はどうする?

冷凍食品は、停電後の状態を確認することが大切です。

農林水産省では、完全に溶けた冷凍食品を再び凍らせることは避けるよう案内しています。

一度溶けた食品を、何でも冷凍し直せば大丈夫というわけではありません。

食品の温度や保存状態を確認し、安全性に不安があるものは処分しましょう。

停電が長引いたときの対処法と備えておきたい防災グッズ

コカ・コーラの白いクーラーボックスの画像

停電が数時間で復旧しない場合は、冷蔵庫の中身を守るための対策を考える必要があります。

停電したら冷蔵庫は何時間もつかという目安を超えそうなときは、次の方法を検討しましょう。

クーラーボックスに食品を移す

停電が長引くときは、クーラーボックスを活用する方法があります。

保冷剤や氷を一緒に入れることで、食品を冷たい状態に保つための補助になります。

ただし、クーラーボックスに入れれば何時間でも安全というわけではありません。

食品を入れる前にクーラーボックスを冷やしておき、開閉をできるだけ少なくすることも大切です。

肉や魚などは、汁がほかの食品につかないように袋や容器に入れておきましょう。

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※使わない時はコンパクトに畳んで収納♪

保冷剤や氷を活用する

保冷剤は、停電対策として普段から凍らせておきたいアイテムです。

特に、繰り返し使える保冷剤は、普段の買い物やレジャーにも活用できます。

防災用として準備するなら、家族の人数やクーラーボックスの大きさに合わせて選びましょう。

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ポータブル電源で冷蔵庫を動かす方法もある

停電が長引くことを考えるなら、ポータブル電源も選択肢のひとつです。

対応する冷蔵庫であれば、ポータブル電源から給電して使用できる場合があります。

ただし、どのポータブル電源でも家庭用冷蔵庫を動かせるわけではありません。

  • 冷蔵庫の消費電力
  • 冷蔵庫の起動時に必要な電力
  • ポータブル電源の定格出力
  • バッテリー容量
  • 使用できる時間の目安

特に冷蔵庫は、コンプレッサーの起動時に大きな電力が必要になる場合があります。

容量だけで選ばず、使用する冷蔵庫との相性を確認することが大切です。

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価格だけでなく、定格出力や容量、対応する家電を確認して選ぶと失敗しにくくなります。

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停電と冷蔵庫に関するよくある質問

冷蔵庫のドアノブの画像

停電時の冷蔵庫について、よくある疑問をまとめました。

停電中は冷蔵庫のコンセントを抜いたほうがいい?

冷蔵庫の取り扱いは、メーカーや機種によって異なります。

パナソニックでは、停電中は電源プラグを抜いておき、復旧後に差し直す方法を案内しています。

ただし、すべてのメーカーで同じ対応とは限らないため、使用している冷蔵庫の取扱説明書を確認しましょう。

停電が復旧したらすぐに食品を食べても大丈夫?

電気が戻ったからといって、食品が必ず安全とは限りません。

停電中に庫内温度が上がり、食品の保存状態が悪くなっている可能性があります。

特に肉や魚、調理済み食品などは注意が必要です。

温度が適切に保たれていたか確認し、安全性に不安がある食品は食べないようにしましょう。

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停電時に冷蔵庫のドアを開けてはいけない?

基本的には、できるだけ開けないようにしましょう。

ドアを開けるたびに外の空気が入り、庫内温度が上がりやすくなります。

停電が復旧するまでは、必要以上に開閉しないことが大切です。

停電が半日続いたら冷蔵庫の食品は捨てるべき?

停電が半日続いた場合、冷蔵庫内の食品は適切な温度で保存できていない可能性があります。

特に肉や魚、乳製品、調理済み食品などは注意が必要です。

停電時間だけで一律に判断するのではなく、食品の温度や保存状態を確認しましょう。

安全性が確認できない場合は、食べずに処分してください。

合わせて読みたい!停電時の冷蔵庫に関する記事紹介

停電時と同じように役立つアイテムを紹介しています。

気になる記事があったらぜひ読んでみてくださいね。

まとめ:停電に備えて冷蔵庫の食品を守る準備をしよう

停電したら冷蔵庫は何時間もつのか、目安を知っておくことは大切です。

農林水産省によると、扉を開けない場合、

  • 冷蔵庫は約4時間
  • 冷凍庫は約1〜2日間

これらが低温を保てる目安とされています。

ただし、室温や食品の量、冷蔵庫の性能によって変わるため、数字だけで食品の安全性を判断することはできません。

停電したら冷蔵庫の扉をできるだけ開けず、庫内の冷気を逃がさないようにしましょう。

停電が長引く場合は、食品の保存状態を確認し、必要に応じてクーラーボックスや保冷剤を活用することも大切です。

普段からできること
  • 保冷剤を凍らせておく
  • クーラーボックスを準備する
  • 冷蔵庫用温度計を備える

停電はいつ起こるかわかりません。

停電したら冷蔵庫は何時間もつのかを知るだけでなく、食品を守るための備えも考えておきたいですね。

家族の人数や生活スタイルに合わせて、無理のない防災対策を進めていきましょう。

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